WACS

World Association of Chefs Societies (WACS) on perustettu vuonna 1928. Suomi on WACS:in eli Maailman Keittiömestariliiton virallinen jäsen. Suomen Keittiömestarit ry:n kautta myös jokainen henkilöjäsen kuuluu WACS:iin. WACSin puheenjohtajana toimii Islannin Gissur Gudmundsson.

WACS on jaettu  6 eri alueeseen. Suomi kuuluu Pohjois-Eurooppaan (Europe-North), jonka aluejohtajana toimii ruotsalainen Dragan Unic. WACSilla on jäsenenä yli 100 maata, joissa on yli 10 miljoonaa henkilöjäsentä. Jokaisella jäsenmaalla on yksi ääni. WACSilla on maailmanlaajuinen kongressi joka toinen vuosi. Lisäksi vuosittain pidetään muutamia aluekokouksia tai Euroopan aluekokouksia.

Maailman Keittiömestariliiton elinikäinen kunniajäsen tunnustuksen ovat Suomessa saaneet Osmo Norha ja Martti Lehtinen Aucklandissa 2006. Suomea WACSin kokouksessa edustaa keittiömestari Jukka-Pekka Repo.

worldchefs.org