Ajankohtaista

Ajankohtaista

Tällä sivulla julkaisemme Suomen Keittiömestareiden ajankohtaisia asioita ja uutisia.

  • Kotimainen ruoka toi Pohjolan Perunan ja Suomen Keittiömestarit saman pöydän ääreen
    Pohjolan Peruna Oy ja Suomen Keittiömestarit ry ovat sopineet yhteistyöstä vuodelle 2023. Sopimus tarjoaa option myös vuosille 2024-2025. Yhteistyön aloittaminen on luontevaa…
  • Suomen Keittiömestareiden liittopäivät 21-23.04.2023 Turussa.
  • TIEDOTE
    Menestystarinat syntyvät yhden pöydän ääressäValio Aimo® ja Suomen Keittiömestarit ry. ovat allekirjoittaneet yhteistyösopimuksen vuodelle 2023. Sopimus pitää sisällään option kahdelle seuraavalle vuodelle.…
  • Julkilausuma
    Suomen Keittiömestarit Ry Suomen Keittiömestarit ovat huolissaan alaan kohdistuneista rajuista raaka-aineiden hintojen noususta. Samalla kesällä alkanut energiakriisi ja siitä johtuva sähkön ja…
  • Suomen Keittiömestarit ry:n julkilausuma: Olemme huolissamme suomalaisen ruoantuotannon kehityksestä
    Suomen Keittiömestarit ry:n julkilausuma: Olemme huolissamme suomalaisen ruoantuotannon kehityksestä Julkilausuma, Turku 12.03.2022 Suomen Keittiömestarit ry on kevätkokouksessaan lauantaina 12.03.2022 Turussa ottanut kantaa…
  • JEPOn perunareseptikilpailu alueyhdistyksille
    JEPOn perunareseptikilpailu alueyhdistyksille JEPO kutsuu Suomen Keittiömestareiden alueyhdistykset mukaan reseptikilpailuun, jonka tavoitteena on luoda uusia innovatiivisia ja herkullisia reseptejä JEPOn kypsistä perunatuotteista…
  • Kokkipolkuja – ammattina ruokaelämykset video on julkaistu
    Suomen Keittiömestarit ryTiedote 21.10.2021 Nuorille suunnattu Kokkipolkuja –ammattina ruokaelämykset -video on julkaistu Suomen Keittiömestarit ry ja Viestintävalkea Oy ovat tuottaneet yhteistyössä nuorille…
  • Suomen Keittiömestareiden syyskokous pidettiin Oulussa
    Suomen Keittiömestarit ryTiedote 9.10.2021 klo 14.50 Suomen Keittiömestareiden syyskokous pidettiin Oulussa Suomen Keittiömestarit ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin 9.10.2021 Oulussa. Kokouksessa vahvistettiin tulevan…
  • Young Chefs Club tapaaminen 20.10.2021
    Suomen Keittiömestarit ry:n nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Clubin lokakuun koulutuspäivä järjestetään Turussa. Koulutus pidetään Turun ammatti-instituutissa yhteistyössä kouluttajana toimivan Atrian kanssa.…
  • Ravintola-alan kehitys on turvattava myös koronatilanteessa
    Julkilausuma maaliskuu 2021   Ravintola-alan kehitys on turvattava myös koronatilanteessa Ravintola-alan ammattilaisten tehtävänä on huolehtia suomalaisen ruokaosaamisen ja -kulttuurin kehittymisestä nyt ja tulevaisuudessa.  Ruokakulttuurin edistämisen…
  • Jaana Husu-Kallion tervehdys: Suomalaiset arvostavat ruokaa ja ruuan ammattilaisia
    SKM:n kummin Jaana Husu-Kallion tervehdys: Suomalaiset arvostavat ruokaa ja ruuan ammattilaisia Vuosi 2020 jää historiaan monen murheen ja hankaluuden täyttämänä meille kaikille…
  • Young Chefs Club -koulutuspäivä pidetään huhtikuussa Turussa
    Young Chefs Club -koulutuspäivä pidetään huhtikuussa Turussa Suomen Keittiömestarit ry:n nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Clubin seuraava koulutuspäivä järjestetään huhtikuussa Turussa. Koulutus…
  • Julkilausuma 24.10.2020
    Suomen Keittiömestarit ry Syyskokouksen 2020 julkilausuma Ravintolassa voi syödä turvallisesti pikkujouluaikana Me Suomen Keittiömestarit olemme huolissamme koronaviruksen aiheuttamasta tilanteesta ravintoloiden toimintaan. Ajat…
  • Nuorille suunnitteilla video ja tietoaineistoa kokin ammatista 
    Nuorille suunnitteilla kokin ammattia nostattava video ja tietopaketti – Jenny ja Antti Wihurin rahastolta tukea hankkeelle Suomen Keittiömestarit ry ja Viestintävalkea Oy…
  • Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods kehittivät yhteistyössä uutuustuotteita
    Tiedote 9.9.2020, Suomen Keittiömestarit ry Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods kehittivät yhteistyössä uutuustuotteita Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods ovat kehittäneet yhteistyössä uusia tuotteita…
  • Keittiömestari Ulla Liukkonen kutsuttiin kokkien maailmanliiton kunniajäseneksi
    TiedoteSuomen Keittiömestarit ryJulkaistu: 18.08.2020, 15:14, päivitetty 13.6.2021 Keittiömestari Ulla Liukkonen kutsuttiin kokkien maailmanliiton kunniajäseneksi – käädyt luovutettin 9.6.2021 Lahdessa  Suomen Keittiömestarit ry:n…
  • Tarjoa asiakkaalle ainutkertainen elämys
    Suomen Keittiömestarit ry Julkilausuma 21.7.2020 Tarjoa asiakkaalle ainutkertainen elämys Suomen Keittiömestarit ry vastaa Helsingin Sanomien (19.7.2020) kirjoitukseen ”Suomalainen ruoka on pahaa”. Suomalaiset…
  • Uusin Chefs on ilmestynyt
    Uusin Chefs on ilmestynyt Aromin välissä ilmestyvä Chefs-liite on julkaistu tällä kertaa sähköisenä. Uusimman Chefsin 2/2020  pääset lukemaan alla olevasta linkistä.
  • Verenluovutuskampanja
    Ojenna kätesi ja luovuta verta oikeaan paikkaan❣️ Verenluovutus on helppo tapa auttaa kollegoita ja läheisiä. Haastamme kaikki alueyhdistykset ojentamaan kätensä ja järjestämään…
  • Suomen kokkimaajoukkue oli kokkiolympialaisten toiseksi paras Chef’s Table -kilpailusarjassa 
    Suomen kokkimaajoukkue oli kokkiolympialaisten toiseksi paras Chef’s Table -kilpailusarjassa Suomen kokkimaajoukkue palkittiin toiseksi parhaana Chef’s Table -kilpailusarjassa IKA/Culinary Olympics –kilpailuissa Stuttgartissa, Saksassa. Kansallisten joukkueiden…
  • Suomen kokkimaajoukkue kilpailee IKA/Culinary Olympics -kilpailuissa 16.2. – 19.2.2020
    Kokkimaajoukkue kilpailee IKA/Culinary Olympics -kilpailuissa 16.2. – 19.2.2020 Suomen kokkimaajoukkueen päätavoitteena olevat IKA/Culinary Olympics –kokkiolympialaiset pidetään 16.2. – 19.2020 Stuttgartissa, Saksassa. Joukkue…
  • Liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin Tampreella kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissä
    Liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin Tampreella kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissä Virpi Kulomaa 10.2.2020 09:04 Suomen Keittiömestareiden liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin 7.2. –…
  • Liittopäivät #somessa
    Suomen Keittiömestareiden liittopäivät #somessa Suomen Keittiömestareiden liittopäivän tunnelmiin 7. – 9.2.2020 pääset tutustumaan someseinällä.
  • Riikka Mantilalle pro-palkinto
    Young Chefs Club -mentori Riikka Mantilalle PRO-opettajasarjan voitto Horeca-alan PRO2020-tunnustuspalkinnot jaettiin 30. tammikuuta pidetyssä juhlagaalassa Finlandia-talolla Helsingissä. Suomen Keittiömestareiden hallituksen jäsen, lehtori…
  • Eezy ja SKM yhteistyöhön
    Eezy ja Suomen Keittiömestarit yhteistyöhön Suomen Keittiömestarit ry ja Eezy Henkilöstöpalvelut ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Eezy on uunituore henkilöstöpalveluja tarjoava yritys, jossa yhdistyy 30…
  • Suomen Keittiömestareiden liittopäivät
    Kutsu: Tervetuloa liittopäiville Tampereelle Meillä pirkanmaalaisilla on ilo kutsua keittiömestarit 7.2.– 9.2.2020 viettämään liittopäiviä Tampereelle. Samalla juhlimme Suomen Keittiömestarit ry:n 70- ja Pirkanmaan…
  • Maakunnalliset tuotteet edistävät ruoka-alaa ja kestävää kehitystä
    Suomen Keittiömestarit ry 26.10.2019, Lappeenranta Julkilausuma: Maakunnalliset tuotteet edistävät ruoka-alaa ja kestävää kehitystä Suomen Keittiömestarit ry haluaa tukea maakunnallisten ruokatuotteiden entistä vahvempaa…
  • Suomalaiset ja kiinalaiset keittiömestarit kokkasivat yhdessä
    Suomalaiset ja kiinalaiset keittiömestarit kokkasivat yhdessä Suomen ja Kiinan keittiömestarit kokkasivat 14.10.2019 Helsingissä yhdessä maiden välisen ruoka-alan yhteistyön ja ruokakulttuurin edistämiseksi. Tapahtuma…
  • Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2019
    Suomen Keittiömestarit ry:n julkiausuma Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2019 Suomessa vietetään Suomalaisen ruoan päivää ensimmäistä kertaa 4.9.2019. Me, Suomen Keittiömestarit olemme hyvillämme siitä,…
  • Suomelle pronssia Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden kisassa
    Suomelle pronssia Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden kisassa Suomen edustajat, Nordic Chef -kilpailun Niko Suomalainen ja Nordic Waiter -kilpailun Chris Angelov, saivat molemmat…
  • Pohjoismaiden kokit ja tarjoilijat kisaavat Islannissa
    Pohjoismaiden kokit ja tarjoilijat kisaavat Islannissa Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden mestaruudesta kilpaillaan 30.5 – 1.6.2019 Reykjavikissa, Islannissa. Suomen Keittiömestareiden kilpailutiimin edustajat ovat…
  • Young Chefsit tapasivat Noormarkun Ruukissa
    Young Chefsit tapasivat Noormarkun Ruukissa Suomen Keittiömestareiden Young Chefs Clubin edustajat kookontuivat 22. – 24.3.2019 tapaamisen Noormarkun Ruukkiin. Aiheena oli ruoan alkuperä…
  • Keittiömestarit kokoontuivat talvipäiville Poriin
    Keittiömestarit kokoontuivat talvipäiville Poriin Suomen Keittiömestareiden talvipäiviä vietettiin 8. – 10.2.2019 Porin Yyterissä. Järjestelyistä vastasivat tänä vuonna Satakunnan Keittiömestarit ja päivillä oli…
  • Kenelle Vuoden lähiruokateko 2019 -palkinto?
    Kenelle Vuoden lähiruokateko 2019 -palkinto? Lähiruoka & luomu -tapahtuma hakee sopivaa ehdokasta palkittavaksi Vuoden lähiruokateko -palkinnolla. Palkinnon voi saada henkilö, yritys tai yhteisö,…
  • Julkilausuma: Kotimainen ruoka on ylpeydenaihe
    Suomen Keittiömestarit ry:n Talvipäivät 9.2.2019, Pori Julkilausuma: Kotimainen ruoka on ylpeydenaihe Suomalaiset ruoantuottajat, elintarvikkeet ja ruokaosaaminen ovat olleet viime aikoina näyttävästi esillä…
  • Pohjoismaat menestyivät Bocuse d’Or -kilpailussa
    Pohjoismaat menestyivät upeasti Bocuse d’Or –kilpailussa Kuva: Kim Öhman Vuoden 2019 Bocuse d’Or -kilpailu muodostui upeasti Pohjoismaiden juhlaksi, kun kilpailun voitto meni…
  • Keittiömestareiden talvipäivät Porissa
    Talvipäivät Porissa Suomen Keittiömestareiden perinteiset Talvipäivät pidetään 8.2. – 10.2.2019 Porissa. Päivien järjestelyistä vastaa Satakunnan Keittiömestarit. Talvipäivien ohjelma (pdf) Talvipäivien ohjelma Paikka:…
  • Ilmoittaudu Luomukokki-kilpailuun
    Ilmoittaudu Luomukokki-kilpailuun Kestävään gastronomiaan keskittynyt Luomukokki-kilpailu järjestetään 6.-7.3.2019 Fastfood & Cafe&Ravintola -messuilla Helsingissä. Kilpailu on tarkoitettu keittiöammattilaisille ja ilmoittautuminen kilpailijaksi on auki 31.1.2019…
  • Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team kilpailivat kokkien MM-kisoissa
    Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team kilpailivat kokkien MM-kisoissa Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team olivat mukana 24. – 28.11.2018 järjestetyissä kokkien…
  • Jaana Husu-Kallio Suomen Keittiömestareiden kummiksi
    Kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio maa- ja metsätalousministeriöstä on kutsuttu Suomen Keittiömestarit ry:n kummiksi. – Kummius merkitsee todella paljon, sillä rakkauteni suomalaisia ruoantekijöitä kohtaan on…
  • Suomelle kultaa ja hopeaa kokkien MM-kisoista
    Suomen Keittiömestarit ry Tiedote 14.7.2018 Suomelle kultaa ja hopeaa kokkien MM-kisoista Suomen Niall Larjala voitti nuorten sarjan kultaa ja Kristian Vuojärvi assistenttinaan…
  • Suomi kilpailee voitosta kokkien MM-finaalissa
    Suomi kilpailee voitosta kokkien MM-finaalissa ”Kotimaiset metsäsienet, juurekset ja perinteiset ruoanvalmistusmenetelmät, kuten savustaminen, suolaaminen ja pikkelöinti tulevat näkymään kilpailumenussamme, kertoo Kristian Vuojärvi,…
  • Kesäisiä perunareseptejä
    Kesäisiä perunareseptejä Elämme nyt kesän parasta aikaa, kun uudet perunat ovat nousseet ja ovat parhaimmillaan. Me suomalaiset olemme keväisin hulluina parsaan, miksemme…
  • Suomen Keittiömestarit käynnistää Young Chefs Club -toiminnan
    Suomen Keittiömestarit käynnistää Young Chefs Club -toiminnan Suomen Keittiömestarit on käynnistänyt nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Club -toiminnan, jonka tarkoituksena on edistää…
  • Suomen Keittiömestariyhdistyksen chefs.fi -sivut ovat uudistuneet
    Suomen Keittiömestareiden chefs.fi –sivut ovat uudistuneet Suomen Keittiömestareiden chefs.fi -sivut ovat saaneet uuden, raikkaan ilmeen. “Sivujen uudistuksen myötä haluamme viestiä vahvasti yhdistyksemme…