Ajankohtaista
Tällä sivulla julkaisemme Suomen Keittiömestareiden ajankohtaisia asioita ja uutisia.
- Kotimainen ruoka toi Pohjolan Perunan ja Suomen Keittiömestarit saman pöydän ääreenPohjolan Peruna Oy ja Suomen Keittiömestarit ry ovat sopineet yhteistyöstä vuodelle 2023. Sopimus tarjoaa option myös vuosille 2024-2025. Yhteistyön aloittaminen on luontevaa…
- Suomen Keittiömestareiden liittopäivät 21-23.04.2023 Turussa.
- TIEDOTEMenestystarinat syntyvät yhden pöydän ääressäValio Aimo® ja Suomen Keittiömestarit ry. ovat allekirjoittaneet yhteistyösopimuksen vuodelle 2023. Sopimus pitää sisällään option kahdelle seuraavalle vuodelle.…
- JulkilausumaSuomen Keittiömestarit Ry Suomen Keittiömestarit ovat huolissaan alaan kohdistuneista rajuista raaka-aineiden hintojen noususta. Samalla kesällä alkanut energiakriisi ja siitä johtuva sähkön ja…
- Suomen Keittiömestarit ry:n julkilausuma: Olemme huolissamme suomalaisen ruoantuotannon kehityksestäSuomen Keittiömestarit ry:n julkilausuma: Olemme huolissamme suomalaisen ruoantuotannon kehityksestä Julkilausuma, Turku 12.03.2022 Suomen Keittiömestarit ry on kevätkokouksessaan lauantaina 12.03.2022 Turussa ottanut kantaa…
- JEPOn perunareseptikilpailu alueyhdistyksilleJEPOn perunareseptikilpailu alueyhdistyksille JEPO kutsuu Suomen Keittiömestareiden alueyhdistykset mukaan reseptikilpailuun, jonka tavoitteena on luoda uusia innovatiivisia ja herkullisia reseptejä JEPOn kypsistä perunatuotteista…
- Kokkipolkuja – ammattina ruokaelämykset video on julkaistuSuomen Keittiömestarit ryTiedote 21.10.2021 Nuorille suunnattu Kokkipolkuja –ammattina ruokaelämykset -video on julkaistu Suomen Keittiömestarit ry ja Viestintävalkea Oy ovat tuottaneet yhteistyössä nuorille…
- Suomen Keittiömestareiden syyskokous pidettiin OulussaSuomen Keittiömestarit ryTiedote 9.10.2021 klo 14.50 Suomen Keittiömestareiden syyskokous pidettiin Oulussa Suomen Keittiömestarit ry:n sääntömääräinen syyskokous pidettiin 9.10.2021 Oulussa. Kokouksessa vahvistettiin tulevan…
- Young Chefs Club tapaaminen 20.10.2021Suomen Keittiömestarit ry:n nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Clubin lokakuun koulutuspäivä järjestetään Turussa. Koulutus pidetään Turun ammatti-instituutissa yhteistyössä kouluttajana toimivan Atrian kanssa.…
- Ravintola-alan kehitys on turvattava myös koronatilanteessaJulkilausuma maaliskuu 2021 Ravintola-alan kehitys on turvattava myös koronatilanteessa Ravintola-alan ammattilaisten tehtävänä on huolehtia suomalaisen ruokaosaamisen ja -kulttuurin kehittymisestä nyt ja tulevaisuudessa. Ruokakulttuurin edistämisen…
- Jaana Husu-Kallion tervehdys: Suomalaiset arvostavat ruokaa ja ruuan ammattilaisiaSKM:n kummin Jaana Husu-Kallion tervehdys: Suomalaiset arvostavat ruokaa ja ruuan ammattilaisia Vuosi 2020 jää historiaan monen murheen ja hankaluuden täyttämänä meille kaikille…
- Young Chefs Club -koulutuspäivä pidetään huhtikuussa TurussaYoung Chefs Club -koulutuspäivä pidetään huhtikuussa Turussa Suomen Keittiömestarit ry:n nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Clubin seuraava koulutuspäivä järjestetään huhtikuussa Turussa. Koulutus…
- Julkilausuma 24.10.2020Suomen Keittiömestarit ry Syyskokouksen 2020 julkilausuma Ravintolassa voi syödä turvallisesti pikkujouluaikana Me Suomen Keittiömestarit olemme huolissamme koronaviruksen aiheuttamasta tilanteesta ravintoloiden toimintaan. Ajat…
- Nuorille suunnitteilla video ja tietoaineistoa kokin ammatista Nuorille suunnitteilla kokin ammattia nostattava video ja tietopaketti – Jenny ja Antti Wihurin rahastolta tukea hankkeelle Suomen Keittiömestarit ry ja Viestintävalkea Oy…
- Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods kehittivät yhteistyössä uutuustuotteitaTiedote 9.9.2020, Suomen Keittiömestarit ry Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods kehittivät yhteistyössä uutuustuotteita Suomen Keittiömestarit ja Lagerblad Foods ovat kehittäneet yhteistyössä uusia tuotteita…
- Keittiömestari Ulla Liukkonen kutsuttiin kokkien maailmanliiton kunniajäseneksiTiedoteSuomen Keittiömestarit ryJulkaistu: 18.08.2020, 15:14, päivitetty 13.6.2021 Keittiömestari Ulla Liukkonen kutsuttiin kokkien maailmanliiton kunniajäseneksi – käädyt luovutettin 9.6.2021 Lahdessa Suomen Keittiömestarit ry:n…
- Tarjoa asiakkaalle ainutkertainen elämysSuomen Keittiömestarit ry Julkilausuma 21.7.2020 Tarjoa asiakkaalle ainutkertainen elämys Suomen Keittiömestarit ry vastaa Helsingin Sanomien (19.7.2020) kirjoitukseen ”Suomalainen ruoka on pahaa”. Suomalaiset…
- Uusin Chefs on ilmestynytUusin Chefs on ilmestynyt Aromin välissä ilmestyvä Chefs-liite on julkaistu tällä kertaa sähköisenä. Uusimman Chefsin 2/2020 pääset lukemaan alla olevasta linkistä.
- VerenluovutuskampanjaOjenna kätesi ja luovuta verta oikeaan paikkaan❣️ Verenluovutus on helppo tapa auttaa kollegoita ja läheisiä. Haastamme kaikki alueyhdistykset ojentamaan kätensä ja järjestämään…
- Suomen kokkimaajoukkue oli kokkiolympialaisten toiseksi paras Chef’s Table -kilpailusarjassa Suomen kokkimaajoukkue oli kokkiolympialaisten toiseksi paras Chef’s Table -kilpailusarjassa Suomen kokkimaajoukkue palkittiin toiseksi parhaana Chef’s Table -kilpailusarjassa IKA/Culinary Olympics –kilpailuissa Stuttgartissa, Saksassa. Kansallisten joukkueiden…
- Suomen kokkimaajoukkue kilpailee IKA/Culinary Olympics -kilpailuissa 16.2. – 19.2.2020Kokkimaajoukkue kilpailee IKA/Culinary Olympics -kilpailuissa 16.2. – 19.2.2020 Suomen kokkimaajoukkueen päätavoitteena olevat IKA/Culinary Olympics –kokkiolympialaiset pidetään 16.2. – 19.2020 Stuttgartissa, Saksassa. Joukkue…
- Liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin Tampreella kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissäLiittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin Tampreella kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissä Virpi Kulomaa 10.2.2020 09:04 Suomen Keittiömestareiden liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin 7.2. –…
- Liittopäivät #somessaSuomen Keittiömestareiden liittopäivät #somessa Suomen Keittiömestareiden liittopäivän tunnelmiin 7. – 9.2.2020 pääset tutustumaan someseinällä.
- Riikka Mantilalle pro-palkintoYoung Chefs Club -mentori Riikka Mantilalle PRO-opettajasarjan voitto Horeca-alan PRO2020-tunnustuspalkinnot jaettiin 30. tammikuuta pidetyssä juhlagaalassa Finlandia-talolla Helsingissä. Suomen Keittiömestareiden hallituksen jäsen, lehtori…
- Eezy ja SKM yhteistyöhönEezy ja Suomen Keittiömestarit yhteistyöhön Suomen Keittiömestarit ry ja Eezy Henkilöstöpalvelut ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Eezy on uunituore henkilöstöpalveluja tarjoava yritys, jossa yhdistyy 30…
- Suomen Keittiömestareiden liittopäivätKutsu: Tervetuloa liittopäiville Tampereelle Meillä pirkanmaalaisilla on ilo kutsua keittiömestarit 7.2.– 9.2.2020 viettämään liittopäiviä Tampereelle. Samalla juhlimme Suomen Keittiömestarit ry:n 70- ja Pirkanmaan…
- Maakunnalliset tuotteet edistävät ruoka-alaa ja kestävää kehitystäSuomen Keittiömestarit ry 26.10.2019, Lappeenranta Julkilausuma: Maakunnalliset tuotteet edistävät ruoka-alaa ja kestävää kehitystä Suomen Keittiömestarit ry haluaa tukea maakunnallisten ruokatuotteiden entistä vahvempaa…
- Suomalaiset ja kiinalaiset keittiömestarit kokkasivat yhdessäSuomalaiset ja kiinalaiset keittiömestarit kokkasivat yhdessä Suomen ja Kiinan keittiömestarit kokkasivat 14.10.2019 Helsingissä yhdessä maiden välisen ruoka-alan yhteistyön ja ruokakulttuurin edistämiseksi. Tapahtuma…
- Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2019Suomen Keittiömestarit ry:n julkiausuma Suomalaisen ruoan päivä 4.9.2019 Suomessa vietetään Suomalaisen ruoan päivää ensimmäistä kertaa 4.9.2019. Me, Suomen Keittiömestarit olemme hyvillämme siitä,…
- Suomelle pronssia Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden kisassaSuomelle pronssia Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden kisassa Suomen edustajat, Nordic Chef -kilpailun Niko Suomalainen ja Nordic Waiter -kilpailun Chris Angelov, saivat molemmat…
- Pohjoismaiden kokit ja tarjoilijat kisaavat IslannissaPohjoismaiden kokit ja tarjoilijat kisaavat Islannissa Pohjoismaiden kokkien ja tarjoilijoiden mestaruudesta kilpaillaan 30.5 – 1.6.2019 Reykjavikissa, Islannissa. Suomen Keittiömestareiden kilpailutiimin edustajat ovat…
- Young Chefsit tapasivat Noormarkun RuukissaYoung Chefsit tapasivat Noormarkun Ruukissa Suomen Keittiömestareiden Young Chefs Clubin edustajat kookontuivat 22. – 24.3.2019 tapaamisen Noormarkun Ruukkiin. Aiheena oli ruoan alkuperä…
- Keittiömestarit kokoontuivat talvipäiville PoriinKeittiömestarit kokoontuivat talvipäiville Poriin Suomen Keittiömestareiden talvipäiviä vietettiin 8. – 10.2.2019 Porin Yyterissä. Järjestelyistä vastasivat tänä vuonna Satakunnan Keittiömestarit ja päivillä oli…
- Kenelle Vuoden lähiruokateko 2019 -palkinto?Kenelle Vuoden lähiruokateko 2019 -palkinto? Lähiruoka & luomu -tapahtuma hakee sopivaa ehdokasta palkittavaksi Vuoden lähiruokateko -palkinnolla. Palkinnon voi saada henkilö, yritys tai yhteisö,…
- Julkilausuma: Kotimainen ruoka on ylpeydenaiheSuomen Keittiömestarit ry:n Talvipäivät 9.2.2019, Pori Julkilausuma: Kotimainen ruoka on ylpeydenaihe Suomalaiset ruoantuottajat, elintarvikkeet ja ruokaosaaminen ovat olleet viime aikoina näyttävästi esillä…
- Pohjoismaat menestyivät Bocuse d’Or -kilpailussaPohjoismaat menestyivät upeasti Bocuse d’Or –kilpailussa Kuva: Kim Öhman Vuoden 2019 Bocuse d’Or -kilpailu muodostui upeasti Pohjoismaiden juhlaksi, kun kilpailun voitto meni…
- Keittiömestareiden talvipäivät PorissaTalvipäivät Porissa Suomen Keittiömestareiden perinteiset Talvipäivät pidetään 8.2. – 10.2.2019 Porissa. Päivien järjestelyistä vastaa Satakunnan Keittiömestarit. Talvipäivien ohjelma (pdf) Talvipäivien ohjelma Paikka:…
- Ilmoittaudu Luomukokki-kilpailuunIlmoittaudu Luomukokki-kilpailuun Kestävään gastronomiaan keskittynyt Luomukokki-kilpailu järjestetään 6.-7.3.2019 Fastfood & Cafe&Ravintola -messuilla Helsingissä. Kilpailu on tarkoitettu keittiöammattilaisille ja ilmoittautuminen kilpailijaksi on auki 31.1.2019…
- Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team kilpailivat kokkien MM-kisoissaSuomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team kilpailivat kokkien MM-kisoissa Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team olivat mukana 24. – 28.11.2018 järjestetyissä kokkien…
- Jaana Husu-Kallio Suomen Keittiömestareiden kummiksiKansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio maa- ja metsätalousministeriöstä on kutsuttu Suomen Keittiömestarit ry:n kummiksi. – Kummius merkitsee todella paljon, sillä rakkauteni suomalaisia ruoantekijöitä kohtaan on…
- Suomelle kultaa ja hopeaa kokkien MM-kisoistaSuomen Keittiömestarit ry Tiedote 14.7.2018 Suomelle kultaa ja hopeaa kokkien MM-kisoista Suomen Niall Larjala voitti nuorten sarjan kultaa ja Kristian Vuojärvi assistenttinaan…
- Suomi kilpailee voitosta kokkien MM-finaalissaSuomi kilpailee voitosta kokkien MM-finaalissa ”Kotimaiset metsäsienet, juurekset ja perinteiset ruoanvalmistusmenetelmät, kuten savustaminen, suolaaminen ja pikkelöinti tulevat näkymään kilpailumenussamme, kertoo Kristian Vuojärvi,…
- Kesäisiä perunareseptejäKesäisiä perunareseptejä Elämme nyt kesän parasta aikaa, kun uudet perunat ovat nousseet ja ovat parhaimmillaan. Me suomalaiset olemme keväisin hulluina parsaan, miksemme…
- Suomen Keittiömestarit käynnistää Young Chefs Club -toiminnanSuomen Keittiömestarit käynnistää Young Chefs Club -toiminnan Suomen Keittiömestarit on käynnistänyt nuorille kokeille suunnatun Young Chefs Club -toiminnan, jonka tarkoituksena on edistää…
- Suomen Keittiömestariyhdistyksen chefs.fi -sivut ovat uudistuneetSuomen Keittiömestareiden chefs.fi –sivut ovat uudistuneet Suomen Keittiömestareiden chefs.fi -sivut ovat saaneet uuden, raikkaan ilmeen. “Sivujen uudistuksen myötä haluamme viestiä vahvasti yhdistyksemme…